Bio-Labels
Bio-Suisse Knospe
Die Bio-Suisse Knospe steht für eine moderne Agrarpolitik, ein Hand-in-Hand von Marktwirtschaft und Ökologie. Und sie trägt massgeblich dazu bei, dass die Schweiz gut dasteht im internationalen Biovergleich. Eine Tatsache, die beeindruckt, wenn man weiss, dass Knospe-Richtlinien die vom Bund geforderten Ansprüche an Bioprodukte weit übersteigen.
Bio Suisse garantiert einheitliche Bestimmungen auf hohem ökologischen Niveau, und das seit 1981. Bio Suisse ist eine strenge Richterin - nur Betriebe, die vollständig biologisch produzieren, dürfen sich mit der Knospe schmücken. Die Knospe zu tragen, das heisst, den ganzen biologischen Kreislauf zu garantieren.
Immer mehr Menschen schätzen die Vorzüge konsequenter biologischer Ernährung. Sie schätzen den Mehrwert und die Sicherheit, die ihnen die Knospe-Produkte bieten. Schon heute produzieren rund 6'300 Betriebe nach den strengen Bio Suisse Richtlinien und 11 % der landwirtschaftlichen Fläche werden biologisch bewirtschaftet.
Bio Knospe
Die Bio Knospe hat die gleichen Richtlinien wie die Bio-Suisse Knospe, die Produkte wurden aber nicht in der Schweiz hergestellt.
KAGfreiland
Das tierfreundlichste Bio-Label in der Schweiz
KAGfreiland ist nicht nur eine Nutztierschutz-Organisation, sondern auch ein Label. Wir haben schweizweit die strengsten Tierhaltungsrichtlinien. Natürlich Bio. In allen Labelvergleichen schwingt die KAGfreiland-Sonne punkto Tierfreundlichkeit stets obenaus.
Der WWF schreibt «Das KAG-Label besticht durch das hervorragende Tierhaltungsprogramm und wirkt dadurch als Vorbild». Die Pluspunkte holt KAGfreiland dank dem täglichen Auslauf der Tiere, dank den sehr kurzen Tiertransporten und dank den unangemeldeten Hofkontrollen. http://www.kagfreiland.ch
Demeter
Demeter steht für Produkte der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, basierend auf den Lehren von Rudolf Steiner. Durch selbst hergestellte, feinstofflich wirkende Präparate aus Mist, Heilpflanzen und Mineralien wird die Bodenfruchtbarkeit in der biologisch-dynamischen Landwirtschaft nachhaltig gefördert und das charakteristische Aroma der Lebensmittel voll entwickelt. www.demeter.ch
EG-Bio
Die Nutzung des Bio-Siegels richtet sich nach den Kriterien der EG-Öko-Verordnung. In ihr ist unter anderem festgeschrieben: Verbot der Bestrahlung von Öko-Lebensmitteln und Verbot gentechnisch veränderter Organismen. Fütterung mit ökologisch produzierten Futtermitteln ohne Zusatz von Antibiotika und Leistungsförderern.ProSpecieRara
ProSpecieRara ist eine schweizerische, nicht-Profit-orientierte Stiftung. Sie wurde 1982 gegründet, um gefährdete Nutztierrassen und Kulturpflanzen vor dem Aussterben zu bewahren. Spiegelschaf, Wollschwein, Rote Gartenmelde, Goldmöstler und viele andere beleben seither wieder Felder, Höfe und Wiesen.
Als Folge der Artenschutzkonvention von Rio 1992 unterschrieb der Bund das Artenschutzabkommen von Leipzig. Damit verpflichtete sich die Schweiz, sämtliche Ressourcen bei Tieren und Pflanzen zu erhalten. ProSpecieRara arbeitet in diversen Projekten Hand in Hand mit dem Bund und erhält teilweise Projektgelder vom Bundesamt für Landwirtschaft.
ProSpecieRara ist über die Jahrzehnte zur Dachorganisation geworden und arbeitet heute eng mit den aus ihr entstandenen Zuchtvereinen und aktiven Züchtern und Anbauern zusammen. Zuchttiere, Obstbäume und Gemüse werden heute von über 2'000 Privatpersonen und Institutionen betreut und gezüchtet. Der guten Zusammenarbeit innerhalb des Netzwerkes und der Unterstützung durch eine grosse Anzahl von Spenderinnen und Spendern ist es zu verdanken, dass die Vielfalt weiter besteht.
Das ProSpecieRara-Team koordiniert von verschiedenen Orten aus die diversen Aktivitäten (Hauptsitz in Aarau, Antennen in Bellinzona, San Pietro di Stabio und Genf). Das Engagement von ProSpecieRara ist heute national wie auch international anerkannt und gilt in vieler Hinsicht als Pionierleistung.
